5 Cách Chế Biến Tôm Càng Xanh Nướng Thơm Lừng Ăn Là Ghiền

Tôm càng xanh nướng luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhờ hương vị ngọt tự nhiên, thịt dai chắc cùng mùi thơm quyến rũ khi nướng thơm lừng ăn là nhớ mãi. Vậy làm sao để chế biến tôm càng xanh nướng ngon đây ! Dưới đây là 5 cách chế biến tôm càng xanh nướng ngon chuẩn vị, ai ăn cũng mê hãy cùng thắng tôm càng xanh tìm hiểu nhé !

Cách Nướng Tôm Càng Xanh Thơm Lừng, Ăn Là Ghiền

1. Tôm càng xanh nướng phô mai béo ngậy

Cách chế biến: Tôm sơ chế sạch, khía lưng để thấm gia vị. Ướp nhẹ muối, tiêu, chanh. Phi thơm bơ tỏi rồi rưới lên tôm, rắc thêm phô mai Mozzarella. Nướng ở 180°C trong 10 phút đến khi phô mai tan chảy, tôm hồng đều.

Thưởng thức: Phô mai hòa quyện cùng vị ngọt của tôm tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng nên ăn nóng, rắc thêm hành lá, rau thơm cho dậy mùi.

2. Tôm càng xanh nướng mọi đơn giản

Cách chế biến: Chỉ cần rửa sạch tôm, để nguyên con, nướng trực tiếp trên bếp than. Trở đều tay đến khi vỏ đỏ au, thịt săn chắc.

Thưởng thức: Cách chế biến truyền thống, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của tôm nên ăn kèm muối hột chanh hoặc muối tiêu ớt để tôn thêm hương vị.

3. Tôm càng xanh nướng muối ớt cay nồng

Cách chế biến: Trộn muối hột, ớt băm, tỏi băm cùng ít dầu ăn. Xoa đều hỗn hợp lên tôm, ướp 15 phút. Nướng trên than hồng hoặc lò 180°C cho đến khi tôm chín đỏ, dậy mùi thơm.

Mẹo nhỏ: Nướng vừa lửa để tôm không bị cháy khét, giữ vị ngọt tự nhiên, đây là món ăn dành cho tín đồ thích vị cay mặn đậm đà.

4. Tôm càng xanh nướng sa tế đậm vị

Cách chế biến: Ướp tôm với sa tế, tỏi, hành tím băm, thêm chút muối và đường cho hài hòa. Nướng khoảng 10 phút là tôm chín đều, thơm lừng.

Gợi ý: Sa tế cay nồng kết hợp với thịt tôm tạo nên món ăn “bùng nổ hương vị”. Ăn kèm rau răm hoặc ngò rí để cân bằng vị cay.

5. Tôm càng xanh nướng bơ tỏi béo thơm

Cách chế biến: Phi thơm bơ cùng tỏi băm, thêm muối tiêu. Rưới hỗn hợp lên tôm, ướp 10 phút. Nướng 12 phút ở nhiệt độ 180°C hoặc trên bếp than.

Thưởng thức: Hương vị quốc dân khiến cả nhà đều mê, Ăn khi còn nóng để cảm nhận rõ vị béo của bơ hòa với vị ngọt của tôm.

Nước chấm ăn kèm – Bí quyết tăng hương vị

Ngoài muối tiêu chanh quen thuộc, bạn có thể thử:

1. Muối ớt xanh: Cay nhẹ, chua thanh.
2. Muối ớt đỏ: Đậm đà, cay nồng.
3. Muối ớt tắc: Vị chua ngọt đặc trưng, mùi thơm của vỏ tắc.

Mua Tôm Càng Xanh Ở Đâu Tươi Sống Để Nướng Thơm Ngon

Hải Sản Thắng Tôm Chuyên Cung Cấp Tôm Càng Xanh, Tôm Càng Sen Cho Nhà Hàng, Tiệc Cưới, Quán Ăn, Buffet, Hồ Câu Tôm….Đủ Các Size, Các Loại To Nhất : 2/5 Con 1Kg, Loại 1: 6/8 Con 1Kg, Loại 2: 9/11 Con 1Kg, Loại 3: 12/15 Con 1Kg…Tôm Tươi Sống Bơi Trong Hồ Bao Ăn, Bao Ngon GIÁ SỈ & LẺ Rẻ Nhất Việt Nam.

Cửa Hàng Bán Tôm Càng Xanh Bao Ăn Bao Ngon

• Địa chỉ: Số 66, Đường 17A, Phường Bình Hưng Hoà TPHCM
• Hotline: 0978343069 – 0947080856 Zalo
• Website: www.thangtomcangxanh.com

Kết luận: Với 5 cách chế biến tôm càng xanh nướng ngon đơn giản trên, bạn không cần là đầu bếp chuyên nghiệp vẫn có thể chiêu đãi bạn bè, gia đình món ngon hấp dẫn. Từng con tôm vàng ươm, thơm nức mũi chắc chắn sẽ khiến bữa ăn thêm trọn vẹn. Hãy thử ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt bạn nhé !